政治/經濟

【經濟Economy】牛奶革命 酪農自創品牌困境

記者 陳涵文、王怡蓁、劉瑞敏、羅椀齡/台南採訪報導

自從三聚氰胺毒奶粉事件爆發之後,國人對鮮奶的需求量大增,鮮奶的產銷從原本的供過於­求到供不應求。但是,酪農並沒有因為供需關係的改變,得到相對應的合理報酬,生乳的收­購價仍然和過去一樣低廉,在冬季,收購價甚至可能低於飼養成本。